Non sono necessari laboratori e magazzini con conseguente riduzione di autorizzazioni e permessi a livello sanitario e amministrativo. Basta un mantecatore e avrai il tuo Creamy Gelato Italiano come e quando lo vuoi.
RIDUCE I COSTI
Permette un risparmio notevole sull’acquisto di macchinari e impianti; riduce i costi di gestione: energetici, manutenzione, e permette un notevole risparmio di acqua rispetto ai preparati per gelato.
RIDUCE I TEMPI DI LAVORAZIONE
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